बनाने का तरीका
- 1ठंडा दूध, STIR और चीनी ब्लेंडर में डालें।
- 2आइस क्यूब्स डालें।
- 330 सेकंड तक ब्लेंड करें, जब तक झाग न बन जाए।
- 4लंबे गिलास में डालें और तुरंत परोसें।
STIR से बनी
STIR Speciality Coffee Concentrate
100% अरेबिका कॉफ़ी से बना, स्मूद और कम कड़वा। ठंडे या गरम दूध में तुरंत घुल जाता है।
टिप्स
- ब्लेंड करने से कैफ़े जैसा झाग आता है; चम्मच से मिलाने पर भी बनेगी, बस झाग नहीं आएगा।
- फ़्रिज से निकला ठंडा दूध लें, ताकि बर्फ़ जल्दी न पिघले।
इसे ऐसे भी बनाएं
- वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप डालें
- चीनी की जगह गुड़ का सिरप
- ऊपर से कोको पाउडर छिड़कें
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या कॉफ़ी मशीन चाहिए?
नहीं। STIR एक लिक्विड कॉफ़ी कॉन्सन्ट्रेट है: 20 ml नापिए, दूध में ब्लेंड करें या चम्मच से मिलाएं, बस हो गया।
क्या इंस्टेंट कॉफ़ी से बना सकते हैं?
बना सकते हैं, लेकिन STIR असली अरेबिका कॉफ़ी से बना है, इसलिए इसका स्वाद इंस्टेंट पाउडर से ज़्यादा स्मूद और कम कड़वा होता है, और कुछ घोलना भी नहीं पड़ता।
इसे गाढ़ा कैसे बनाएं?
दूध कम करें (120 ml), बर्फ़ ज़्यादा डालें, या वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप मिलाएं।