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बिना आइसक्रीम की कोल्ड कॉफ़ी

सिर्फ़ दूध, चीनी और बर्फ़ से बनी गाढ़ी, झागदार कोल्ड कॉफ़ी।

⏱2 मिनट
☕20 ml STIR
🍽1 गिलास

हर गिलास पर लगभग ₹192–245 की बचत: कैफ़े या रेस्टोरेंट में ₹250–300, घर पर लगभग ₹55–58।

अनुमानित। घर का खर्चा = 20 ml STIR (₹425 प्रति 200 ml) और ₹12–15 का दूध। बाकी सामग्री शामिल नहीं।

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बनाने का तरीका

  1. 1
    STIR, चीनी और मिल्क पाउडर (अगर डाल रहे हैं) थोड़े दूध के साथ ब्लेंडर में डालें; 10 सेकंड ब्लेंड करें।
  2. 2
    बाकी दूध और बर्फ़ डालें।
  3. 3
    40 सेकंड ब्लेंड करें, जब तक गाढ़ी और झागदार न हो जाए।
  4. 4
    गिलास में डालें और तुरंत परोसें।
STIR Speciality Coffee Concentrate
STIR से बनी

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100% अरेबिका कॉफ़ी से बना, स्मूद और कम कड़वा। ठंडे या गरम दूध में तुरंत घुल जाता है।

टिप्स

  • आइस ट्रे में थोड़ा दूध जमा लें: दूध के क्यूब्स कॉफ़ी को पतला किए बिना गाढ़ा बनाते हैं।
  • फुल क्रीम दूध सबसे अच्छा झाग देता है।

इसे ऐसे भी बनाएं

  • बर्फ़ की जगह जमे हुए दूध के क्यूब्स, ताकि कॉफ़ी पतली न हो
  • एक चुटकी कोको पाउडर

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बिना आइसक्रीम के कोल्ड कॉफ़ी गाढ़ी कैसे बनाएं?
ठंडा फुल क्रीम दूध, एक चम्मच मिल्क पाउडर और जमे हुए दूध के क्यूब्स लें, और कम से कम 40 सेकंड ब्लेंड करें।
क्या कॉफ़ी मशीन चाहिए?
नहीं। STIR एक लिक्विड कॉफ़ी कॉन्सन्ट्रेट है: 20 ml नापिए, दूध में ब्लेंड करें या चम्मच से मिलाएं, बस हो गया।
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